中國十三億人口每個人都有自己的口味,眾口難調讓品牌的發展趨勢受到影響不能攻略更多地區,大家樂下午茶為了解決這一問題進行了餐飲上面的革命,以多品牌共同發展的形勢給出了每個中國人都滿意的口味。
一、打造三大品牌,覆蓋多個年齡層
大家樂定位在多線發展上面以一粥面、米線陣和上海姥姥三個品牌為核心點進行覆蓋,各自覆蓋的消費者人群都是有所不同的。其中一粥面主打的是年輕新派粥店,以時尚的裝修、智能點餐為主跟上了年輕人的節奏,招牌粥品荔灣艇仔粥材料豐富包括花生、魚肉片、瘦肉、蔥花、叉燒、豬皮和皮蛋等都融入了進去。
二、 大家樂餐牌各大品牌主打菜色不同,口感融入了本地特色
大家樂的多線品牌當中每個主打的菜色有所不同,除了上面提到的粥以外,還有米線陣中的自由搭配以及上海姥姥中的小籠包都在保留產品特色的同時加入了本地的口味調整,本土化的嘗試讓人們在試吃的時候不僅有新鮮感,還沒有任何的不適反應快速的成為了各個地區中的特色品牌。
大家樂秉承的規範劃操作力求每個環節都保質、保量、統一配送,以美味和營養為前提給人們提供了真正優質的美食文化。自餐色的食材、製作到上桌都有著自己的一套流程,在精細度上面達到了精益求精的目的。
大家樂米線陣正是靠著這些資質才成為享譽國際的品牌,造就了無數美食出來的。
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